來源:石家莊市藁城區(qū)農(nóng)業(yè)局 作者:武靜 發(fā)布時(shí)間:2016-07-11 閱讀次數(shù):3910次
一、生長(zhǎng)條件
大蔥生長(zhǎng)的溫度范圍為7~35℃,19~25℃全株重量增長(zhǎng)最快。它對(duì)水分要求是耐旱不耐澇,蔥葉保水力強(qiáng),水分消耗少。對(duì)光照要求不嚴(yán)格,只要植株在低溫條件下通過春化,不論長(zhǎng)日照或短日照都可抽薹開花。對(duì)土壤適應(yīng)性廣,但以土層深厚、排水良好、富含有機(jī)質(zhì)的壤土為最好。適宜的土壤酸堿度為pH7.0~7.4。
二、需肥特點(diǎn)
大蔥比較喜肥,與其它蔬菜一樣,對(duì)氮素的反應(yīng)很敏感,施用氮肥有明顯的增產(chǎn)效果。大蔥生長(zhǎng)盛期吸收氮的量要高于鉀(1:0.9),而進(jìn)入葉鞘充實(shí)期,對(duì)鉀的吸收量要比氮高(1∶1.2)。每667平方米生產(chǎn)3000kg大蔥,需吸收氮8~10kg,磷1.5~1.8kg,鉀為9~11kg。大蔥對(duì)磷的要求以幼苗期最敏感,苗期缺磷時(shí)會(huì)嚴(yán)重影響大蔥的最終產(chǎn)量,如果苗期磷供應(yīng)充足,即使定植后磷素不足,在后期采取追肥措施,仍可取得較高的產(chǎn)量。在蔥白形成期應(yīng)加強(qiáng)鉀肥的施用。除氮、磷、鉀外,鈣、鎂、硼和錳,對(duì)大蔥的生長(zhǎng)也有一定的影響。在三要素滿足供應(yīng)的情況下,增施鈣、錳和硼和效果最為顯著,表現(xiàn)為蔥白長(zhǎng)而粗,產(chǎn)量高。
三、施肥技術(shù)
定植地選擇好后要施足基肥,施肥方法視肥料用是而定。數(shù)量多時(shí)可全面撒施,少時(shí)宜施在定植溝底層,以腐熟或半腐熟有機(jī)肥為主。一般每667平方米菜田施質(zhì)量好的腐熟廄肥5000~8000kg。含磷少的土壤每667平方米施過磷酸鈣25kg、草木灰150kg或硫酸鉀8~10kg。
定植后蔥苗生長(zhǎng)緩慢,當(dāng)渡過雨季后,天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,蔥株進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期,老葉逐漸枯黃,新葉不斷發(fā)生。在具備良好的營(yíng)養(yǎng)狀況和黑暗的條件,可以促使多發(fā)葉和葉鞘的生長(zhǎng)。立秋以后立即追肥,并要掌握好有機(jī)肥料與速效化肥的配合施用。每一次追肥,每667平方米施土雜肥4000kg于壟背上,或施用餅肥150kg或炕洞土3000kg,施后隨即淺鋤1次,并澆水1次。過15天左右追第二次肥,澆施人糞尿750kg,或撒施草木灰100kg、腐殖酸銨30kg、過磷酸鈣30kg,施肥后結(jié)合深鋤,進(jìn)行培土,隨即澆水。再過25~30天進(jìn)行第三次追肥,每667平方米追施氮素化肥15~25kg,追肥后澆水、培土,此時(shí)蔥白迅速增重而充實(shí),直至收獲。如果土壤肥力較高,底肥充足,可不進(jìn)行第一次追肥。生長(zhǎng)期較短和土壤保肥力好的地區(qū),可免去第三次追肥。